Польза яблок для организма

Польза яблок для организмаПольза яблок для организма известна давно. Яблоки — это именно тот фрукт, который рекомендуется всеми диетологами. В чем же их основной секрет? В доступности и привычности потребителю? Или каких-то особых свойствах? Все дело в низкой калорийности, гликемическом индексе и высоком содержании клетчатки. Именно благодаря этому яблоки в вашем рационе не способствуют процессу набора избыточного веса и помогают поддерживать постоянный уровень сахара в крови ...

Польза яблок для организма

Доступный фрукт

Яблоки, в том или ином виде, присутствуют на полках любого магазина. Это может быть начинка в пирогах, повидло, сухофрукты или свежие плоды. Традиционная кухня содержит сотни, если не тысячи рецептов разнообразных блюд, закусок и десертов, которые можно приготовить из яблок. Кроме того, эти фрукты заслуженно считаются одними из самых здоровых в мире. Еще в младших классах малыши узнают об этом из знаменитой английской пословицы, рекомендующей кушать по яблоку в день, чтобы никогда не встречаться с врачами.

Польза яблок для организма

Превосходный источник клетчатки

Многим известно, что яблоки не сильно богаты витаминами и минералами. К примеру, 1 плод среднего размера в 180 г способен обеспечить вас всего лишь 9 мг витамина С и небольшим количеством калия. Но секрет этих плодов кроется в высоком содержании водорастворимой клетчатки и антиоксидантов. Эти компоненты сосредоточены, в основном, в кожуре и непосредственно под ней. Именно поэтому лучше всего есть яблоки, не чистя их. Вполне достаточно просто тщательно вымыть.

Польза яблок для организма

Яблоки защищают от рака

Ученые доказали, что употребление в пищу 1 яблока в день позволяет снизить уровень общего холестерина и его вредной фракции. Положительное влияние этих плодов на липидный профиль влияет на снижение риска возникновения заболеваний сердца, которые являются сейчас основной причиной смертности в развитых странах. Регулярное употребление яблок защищает также от рака толстой кишки, молочной железы, а еще, что интересно, легких. Было установлено также, что они могут уменьшить симптомы астмы. За положительное действие яблок на дыхательную систему отвечает содержащийся в них уникальный состав антиоксидантов, которые защищают от вредного воздействия свободных радикалов, а также — имеют противовоспалительное действие.

Польза яблок для организма

Ценность при похудении

Стоит также упомянуть о благоприятном влиянии яблок на уровень сахара в крови: клетчатка и антиоксиданты замедляют процесс переваривания углеводов, благодаря чему регулируют скачки уровня глюкозы после еды. В контексте заболевания диабетом 2 типа и при похудении это очень ценно. Во втором случае дополнительным преимуществом яблок является их низкая калорийность. Один, среднего размера, плод содержит всего около 90 ккал, что позволяет использовать яблоки даже в самых строгих диетах.

Польза яблок для организма

Как хранить?

Не менее важно знать и как правильно хранить такие ценные фрукты. При комнатной температуре они должны находиться не дольше нескольких дней, потому что это негативно влияет на содержание в них витамина С и антиоксидантов. С медицинской точки зрения совершенно не имеет значения, какой именно сорт яблок вы выберете. Конечно, самым здоровым будет употребление их в сыром виде, но и другие блюда тоже заслуживают вашего внимания.

Источник: CHIBBIS.RU

Поделиться ссылкой:

interikomp.ru

Запуск сайта в течение суток от 2000 рублей. Комплекты сео-текстов на 10-20 страниц. Любой другой контент. В интернете с 1999. Сайты создаю с 2006. На eTXT с 2010 ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *